私はポテトサラダが好きだ。 サラダなのに食べごたえがあって高カロリーなところが好きだ。 基本のポテトサラダは玉ねぎ、きゅうり、人参、ハムなどが使われることが多く、それはそれでとても美味しいのだが、たまにはちょっと大人風にアレンジしてみるのも…

先日のサバ弁が世間の目に晒されて怖いものは無くなった。手抜き弁当 ズボラ主婦が作るとこうなる - アルプスから高尾山ということでまたまた手抜き弁当をご紹介。今回はハンバーグ弁当。 食べ物に関して注文の多い我が子に食べてもらうため私なりに工夫した…

ゴールデンウィークもあっという間に終わり、明日からまた幼稚園。 またお弁当作り。 ちょうど家に遊びに来ていた姉に、「また明日からお弁当作らなきゃ。面倒くさいなぁ」と口癖のように言ったところ、どんな弁当を作っているのか見てみたいと言う。 なんと…

今日、帰国後知り合った友達にスイスの家庭料理は何かと聞かれた。答えが出ずに５秒間も黙ってしまった。 スイスといえば何？と聞かれれば、もう何十回と答えた単語がすぐに何個か出てくる。まずはチーズ。 スイスを代表するチーズといえば日本語で表記＆発…

私が数年だけ住んだヨーロッパの小さな国、スイス。 スイスといえば、時計、チョコレート、アルプスの山々、そして何と言ってもチーズである。 スイスを代表する料理、それがチーズフォンデュ。 さて、今日は待ちに待った初めてのチーズフォンデュディナー。…